Krople czy kapsułki: porcja dzienna na etykiecie suplementu

Porcja dzienna jest obowiązkowa

Etykieta suplementu diety musi zawierać zalecaną porcję produktu do spożycia w ciągu dnia oraz ostrzeżenie, żeby jej nie przekraczać (dyrektywa 2002/46/WE, art. 6; w Polsce — rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie składu oraz oznakowania suplementów diety). Ilości witamin i składników mineralnych podaje się na zalecaną porcję dzienną, a przy witaminach i minerałach — dodatkowo jako procent referencyjnej wartości spożycia (RWS) według załącznika XIII do rozporządzenia (UE) nr 1169/2011. Dla kapsułek porcja to „1 kapsułka” albo „2 kapsułki”. Dla kropli — liczba kropli, czasem z przeliczeniem na mililitry.

Krople to nie mililitry — dopóki etykieta ich nie przeliczy

Objętość kropli zależy od kroplomierza, temperatury i lepkości płynu. Roztwory z gliceryną kapią gęściej niż woda. Dlatego producent, który podaje porcję w kroplach, powinien podać też przybliżoną objętość — np. „60 kropli ≈ 3,3 ml” — a ilości składników odnieść do tej porcji. Jeśli etykieta podaje tylko krople, przeliczenie na dni (30 ml ÷ objętość porcji) jest szacunkiem; jeśli podaje tylko mililitry, liczysz sam, ile to kropli z danego kroplomierza.

Na co patrzeć w tabeli

Odniesienie tabeli. „Na porcję dzienną (60 kropli)” to co innego niż „na 100 ml” — ta druga forma dotyczy zwykłych produktów spożywczych (art. 32–33 rozporządzenia 1169/2011), suplementy podają ilości na porcję.
Procent RWS. Tylko dla witamin i składników mineralnych; aminokwasy i ekstrakty roślinne nie mają RWS — przy nich będzie sama ilość.
Ilości ekstraktów. W płynach bywają ułamkami miligrama (np. 0,35–1,04 mg ekstraktu 4:1) — to inna skala niż w kapsułkach; warto to widzieć przed zakupem.
Substancje pomocnicze. Woda, gliceryna, konserwanty (sorbinian potasu, benzoesan sodu) muszą być w wykazie składników; dla osób z nadwrażliwością to informacja, nie drobiazg.
Stabilność po otwarciu. Płyn po otwarciu ma zwykle krótszy okres przydatności niż kapsułki — sprawdź, czy etykieta podaje „zużyć w ciągu … dni od otwarcia”.

Oświadczenia zdrowotne — tak samo jak przy kapsułkach

Forma podania nie zmienia zasad: o działaniu witaminy wolno napisać tylko to, co jest w unijnym rejestrze (rozporządzenie 432/2012), i tylko wtedy, gdy porcja zawiera ilość spełniającą warunki stosowania oświadczenia — dla witamin praktycznym punktem odniesienia jest „znacząca ilość” z załącznika XIII do 1169/2011 (15 % RWS). Hasła odnoszące się do chorób („na nadciśnienie”, „for hypertonia”) są dla żywności niedozwolone (art. 7 ust. 3 rozporządzenia 1169/2011) — jeśli widzisz je na opakowaniu, to nie jest oświadczenie zdrowotne, tylko problem producenta.

Jak to wygląda w Cardital Drops

Bok pudełka podaje „Recommended daily dose (60 drops ≈ 3,3 ml) contains” i tabelę jedenastu składników na tę porcję: cztery witaminy z % RWS (po 100 %), trzy aminokwasy po 52,2 mg, cztery ekstrakty od 0,35 do 1,04 mg. Butelka ma 30 ml, więc porcja starcza na około 9 dni. Na froncie jest hasło chorobowe, którego nie powtarzamy; oświadczenia bierzemy tylko z rejestru dla witamin B1, B3, B6 i biotyny. Wszystko, co policzyliśmy, opisujemy w dokumencie „Jak czytaliśmy pudełko”.

Przed zakupem — trzy pytania

Ile kropli dziennie i ile to mililitrów? (Bez przeliczenia nie policzysz dni ani ceny za porcję.)
Ile witaminy na porcję i jaki to % RWS? (Poniżej 15 % oświadczenie zdrowotne nie ma oparcia.)
Co poza witaminami — i w jakich ilościach? (Ułamki miligrama ekstraktu to nie to samo, co setki miligramów w kapsułce.)

Krople czy kapsułki: jak czytać porcję dzienną w kroplach i mililitrach na etykiecie suplementu